+7(495) 724-22-24 с 9:00 до 18:00, без выходных
Ваша корзина пуста
Главная » Статьи » Полимерная глина » Самозатвердевающая глина

Обзор глины для сладостей Mermaid Puffy
Mermaid Puffy - это новый продукт линейки "Decollage", разработанный специально для создания сладостей. Это самозатвердевающая полимерная глина, которая после высыхания становится водонепроницаемой, бархатистой и очень легкой. Представлена в трех цветах: белый, бисквитный и шоколадный. Является идеальным материалом для изготовления основы печенья, вафлей, коржей  тортиков и различных пирожных.



Вот такой вид имеет эта глина в упаковке, создается первое ощущение, что она липкая и вязкая.

  

 Отрываем кусочек глины и разминаем хорошо в руках. На ощупь глина бархатистая, очень мягкая и совершенно не липнет к рукам.

  


Глина Mermaid Puffy очень легкая и вес маленького пирожного диаметром 2-3 см практически не ощущается в руках. Структура глины, особенно бисквитного цвета, очень рыхлая, что позволяет полностью имитировать бисквит.

  

Молды удобнее использовать силиконовые, так как вынуть из них готовое пирожное проще и удобнее. Из металлических и пластиковых формочек вынимать необходимо, аккуратно подцепив глину в незаметном месте зубочисткой или иглой. Молды и формы предварительно необходимо смазать вазелином или жирным кремом (очень-очень тонким слоем!). Чтобы получилась структура с трещинками, как у настоящего бисквита, необходимо сначала скатать шарик, а затем его расплющить в формочке, формируя пальцем небольшое углубление для глазури.

Шоколадная  Mermaid Puffy более плотная по структуре. Хорошо раскатывается в тонкие пласты и идеально подходит для имитации шоколадных сладостей.

  

Взрыхлить поверхность можно при помощи жесткой зубной щетки. Зубочисткой получается грубовато, так как поверхностный слой глины очень быстро схватывается и сделать завихрения зубочисткой, имитируя срез бисквита, весьма затруднительно. Чтобы получить рваный край круглого печенья или пирожного, необходимо продавить пласт глины округлой формой не насквозь, а оставить 2-3 мм и просто оторвать глину, получится рыхлый, рваный ободок.

Легко получить тонкую вафлю для мороженного, прокатав пласт глины по соответствующей текстуре. Самый простой вариант - дно обычной пластиковой тарелки.

  
  

Готовую основу пирожного или тортика можно сразу украшать глазурью, сливками, декоративными фруктами. Сохнет глина Mermaid Puffy при комнатной температуре в течение суток.

  
  

Глина для сладостей Mermaid Puffy в интернет-магазине Мир лепки.
 Материалы для создания декоративных сладостей
Категория: Самозатвердевающая глина | Добавил: admin (04.12.2011)
Просмотров: 2738